Extra virgin olive oil monocultivar “Majatica”

L’Olio Majatica di produzione HQF è un olio extra vergine monocultivar, ottenuto dalla molitura di un’unica tipologia di oliva: la Majatica di Ferrandina. Il processo di trasformazione viene effettuato con metodo tradizionale, a freddo, al fine di mantenere inalterate le caratteristiche del prodotto. L’olio è caratterizzato da un gusto fruttato leggero con un retrogusto di erbe e pomodoro, quasi per nulla amaro né piccante. HQF ha posto grande cura anche nell’estetica delle confezioni in vetro: sono tutte serigrafate e correlate con precise informazioni al fine di consentire al consumatore di ottenere una completa tracciabilità del prodotto.

The Majatica oil produced by HQF is a monocultivar extra virgin olive oil, obtained from the milling of a single type of olive: the Majatica di Ferrandina. The transformation process is carried out with the traditional cold method, in order to maintain the characteristics of the product unaltered. The oil is characterized by a light fruity taste with an aftertaste of herbs and tomato, almost not at all bitter or spicy. HQF has also paid great attention to the aesthetics of the glass packaging: they are all screen-printed and correlated with precise information in order to allow the consumer to obtain complete traceability of the product.