Giant green olives in water and salt “HQF Selection” 212 ml

OLIVE VERDI GIGANTI –  SELEZIONE HQF

HQF propone una linea di olive verdi giganti, selezionate tra gli oliveti italiani e apprezzate per la loro estrema dolcezza. Le materie prime provengono esclusivamente da coltivazioni controllate e lavorate secondo le ricette della tradizione. Le Olive verdi giganti, vengono raccolte da metà settembre a fine ottobre e lavorate entro le 24 ore affinché il frutto rimanga integro nelle sue caratteristiche organolettiche. Le olive vengono messe in salamoia per qualche mese, dove ha inizio il processo naturale di fermentazione lattica. Ideali da consumare come aperitivo o antipasto.

GIANT GREEN OLIVES – HQF SELECTION

HQF offers a line of giant green olives, selected from Italian olive groves and appreciated for their extreme sweetness. The raw materials come exclusively from controlled crops and processed according to traditional recipes. The giant green olives are harvested from mid-September to the end of October and processed within 24 hours so that the fruit remains intact in its organoleptic characteristics. The olives are put in brine for a few months, where the natural process of lactic fermentation begins. Ideal to consume as an aperitif or appetizer.